Hauv cov tsev neeg niaj hnub, cov khoom siv me me tau ua lub neej tsis tuaj yeem tseem ceeb ntawm lub neej. Los ntawm kas fes machine kom cua kib, cov khoom siv no tsis tsuas yog txuag sijhawm xwb tab sis kuj txhim kho lub neej zoo. Txawm li cas los xij, ntau cov neeg siv yuav tsis tag nrho lawv lub peev xwm. Nov yog qee cov lus qhia tswv yim los pab koj siv cov khoom siv me me ntxiv tau txais txiaj ntsig ntau dua.
Ua ntej, kev tu ib txwm thiab tu yog tus yuam sij kom ncua lub neej ntawm cov khoom siv me me. Piv txwv li, nplai yooj yim accumulates sab hauv lub tshuab kas fes, thiab tu tsev tu ncua nrog tus neeg saib xyuas tsis tu ncua tuaj yeem ua kom cov ntshiab saj ntawm kas fes. Ib yam li ntawd, yog tias cov pob tawb kib thiab cua sov raj ntawm cov cua Fryer tsis huv, nws yuav cuam tshuam rau kev ua noj ua haus thiab nce zog siv hluav taws xob. Nws raug nquahu kom so nws luv luv tom qab siv thiab ua ib qho kev huv huv ib hlis ib zaug.
Thib ob, kev siv kev ua haujlwm tsim nyog tuaj yeem txhim kho cov txiaj ntsig ua noj ua ke. Noj cov mov ua mov noj mov ua piv txwv, sib txawv hom uas yuav tsum muaj cov dej sib txawv thiab ua noj. Cov nplej xim av los yog cov nplej uas muaj tag nrho feem ntau yog soaking sijhawm ntev thiab cov dej ntau dua. Thiab mult - muaj nuj nqi zaub mov ntawm hom ntse thiab ncuav mog qab zib hom) tuaj yeem yooj yim ua ntau yam delicacies yog siv kom raug.
Ib qho ntxiv, zam dhau kev tshaj lij yog qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv cov khoom siv me me. Piv txwv li, thaum muaj cua ntau cov khoom noj hauv qhov cub microwave, nws raug nquahu kom txiav lawv mus rau hauv me me thiab muab lawv tusyees kom ntseeg tau tias cua sov. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis txhob khiav siab siab- hluav taws xob cov khoom siv hluav taws xob xws li sib xyaw lossis hluav taws xob ntev kom tsis txhob muaj kev kub ntxhov.
Thaum kawg, ua cov khoom siv zoo thiab txuas ntxiv ua haujlwm tuaj yeem ua cov khoom siv me me ntxiv muaj txiaj ntsig ntxiv. Piv txwv li, cov taum qhuav ntawm cov sooymilk txiag tuaj yeem txuag tau cov kauj ruam ntawm soaking ua ntej, thiab qee cov qauv ntawm cov pa ua ke tuaj yeem siv rau ferment mov paj. Kev nkag siab thiab kev siv tag nrho cov kev ua haujlwm ntxiv tuaj yeem txhim kho koj chav ua noj ua tau zoo.
Mastering cov khoom siv siv me me no tuaj yeem hloov tsis tau zoo, tab sis tseem txuas ntxiv lub neej ntawm cov cuab yeej, ua kom koj lub neej yooj yim dua thiab xis nyob.
